MENU JB Menu voor heel de tafel
3 gangen 49,00 €
4 gangen 75,00 €
Carpacccio van tomaten van weleer Noordzee garnalen (4de gang)
__________
Vitello tonato: Kalfsvlees met tonijn saus
__________
Verse vis van de markt, seizoens groenten, saus van schaalvruchten
Of
Parelhoen met spinazie, Parisienne aardappel, Sherry roomsaus met koriander en krenten.
__________
Geselecteerde 3 kazen van kaasmeester Julien Hazard
Of
Dessert van de dag