Menu bib gourmand 37 €.
Voorgerecht, hoofdgerecht, en dessert
#DE HOOFDGERECHTEN
—–
##Noordzee tong
**op molenaars wijze, gemengde salade, volgens gewicht 100 gr
==15.00
++Bib gourmand selectie
##Skrei medaillon en pancetta
**spinazie | knolselder puree | gerookte Valderama olijfolie
==23.00
##Wilde tarbot filet
**grondwitloof | Hollandaise saus
==42.00
++Bib gourmand selectie
##Duo van Ierse Angus
**korte rib en filet pur | seizoens groenten | knolselder puree | porto reductie
==23.00
##Haasje van Schotse Angus rund 
**zwarte peper roomsaus
==39.00
##Kalfsfilet met hoppe scheuten
**roomsaus met witte trappist van La Trappe
==48.00
##Kalf zwezerik gebakken
**béarnaise saus
==42.00
##Kalfzwezerik met morieljes
**seizoens groentjes | roomsaus
==45.00
Menu bib gourmand 37 €.
Voorgerecht, hoofdgerecht, en dessert
Info voor banketten
Private zaal vanaf 12 tot 24 personen.
Menu’s op aanvraag vanaf 58€ all-in.
Ieder besteld menu en niet afgezegd tenminste 60 minuten voor uw aankomst zal in rekening gebracht worden.