De kaart

Ontdek

de kaart


Menu bib gourmand 37 €.
Voorgerecht, hoofdgerecht, en dessert

 

#DE HOOFDGERECHTEN

—–

##Noordzee tong
**op molenaars wijze, gemengde salade, volgens gewicht 100 gr
==15.00

++Bib gourmand selectie
##Skrei medaillon en pancetta
**spinazie | knolselder puree | gerookte Valderama olijfolie
==23.00

##Wilde tarbot filet
**grondwitloof | Hollandaise saus
==42.00

++Bib gourmand selectie
##Duo van Ierse Angus
**korte rib en filet pur | seizoens groenten | knolselder puree | porto reductie
==23.00

##Haasje van Schotse Angus rund
**zwarte peper roomsaus
==39.00

##Kalfsfilet met hoppe scheuten
**roomsaus met witte trappist van La Trappe
==48.00

##Kalf zwezerik gebakken
**béarnaise saus
==42.00

##Kalfzwezerik met morieljes
**seizoens groentjes | roomsaus
==45.00

[/restaurantmenu]

Menu bib gourmand 37 €.
Voorgerecht, hoofdgerecht, en dessert

Info voor banketten
Private zaal vanaf 12 tot 24 personen.
Menu’s op aanvraag vanaf 58€ all-in.
Ieder besteld menu en niet afgezegd tenminste 60 minuten voor uw aankomst zal in rekening gebracht worden.