In het centrum van Brussel, dichtbij het Louisa plein en de Waterloolaan, ligt onze familiezaak die sinds de jaren 1970 een verfijnde keuken met dagverse producten en seizoensgebonden Belgische en Franse specialiteiten serveert.
Freddy Van Ruyskensvelde werkt reeds sinds zijn 14 jaar in de keukens. Hij deed zijn ervaring op in de “Carlton”, “Restaurant des Beaux-Arts”, “Brussels Hotel”, “Villa Lorraine” en de “Pimm’s Grill”. In 1979 opende hij samen met zijn broer “Restaurant JB”. Sinds 1987 wordt het restaurant uitgebaat door Freddy en zijn twee zonen.
Meer weten
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
